Lotusfrucht

Noch ein kleiner thematisch anderer Nachtrag zur Höhlenwanderung - Direkt nach der Ankunft konnte man Lotus kaufen, und auch wenn wir das in dem Moment nicht getan haben, ist das jetzt die beste Gelegenheit, Euch von diesem Geschmack zu berichten:

Lotus (engl.) ist eine Seerosenart, und die Frucht kann man schon in der Blüte auf dem Wiki-Foto erkennen. Um an die Früchte zu kommen, muss man die kleinen grünen Punkte rauspuhlen. Die müssen dann auch nochmal geschält werden und man hat einen kleinen weissen Samen in der Hand. Und den kann man dann in den Mund stecken, sollte man aber vorerst vorsichtig zerbeißen, um das Innere auch noch zu entfernen, das schmeckt nämlich bitter. Ein paar erklärende Bilder findet ihr hier. Achso, und nach all der Arbeit stellt man dann fest: Der Geschmack ist sehr haselnussig :) (Durchaus spannend, aber meiner Meinung nach etwas viel Arbeit für ein wenig Haselnuss-Geschmack). Man kann übrigens auch Lotus-Wurzel-Scheiben oftmals in Suppen hier finden - das ist noch weniger haselnussig und von der Konsistenz ungefähr wie Kohlrabi.